こんなお悩みありませんか？
- まな板のカビが気になる
- まな板を消毒するのがめんどくさい
- キッチン周りをスッキリさせたい
まな板、黒ずんでませんか？
洗っても汚れが落ちないまな板は「カビ」が生えてる可能性が高いです。
やたろうでも、まな板、毎日消毒するのめんどうですよね…
そんな方にオススメなのが「土佐龍 ひのきまな板」。ヒノキ＆立てられるまな板なので、カビに強いです。
この記事では「土佐流まな板」をご紹介します。実体験からメリット・デメリットをまとめました。
この記事を読めば、お子さんが安心して野菜を食べることができ、健康に育ちます。
この記事を書いている人
- SEO検定1級合格
- A8プラチナ会員
- 東証スタンダードの社員
土佐龍ヒノキまな板とは？【檜だからカビない】
土佐龍ヒノキまな板とは「四万十ひのき」を使用したまな板です。
「土佐龍ヒノキまな板」がカビにくい理由は3つあります。
- ヒノキ油脂分による抗菌
- ヒノキは水切れが良くカラッと乾く
- スタンド式なので、乾きが早い
国産のヒノキが持つ抗菌作用は、その材中に含まれるα-カジノールやＴ-ムロロールといったセスキテルペンによるものであると言われています。 特にα-カジノールに関しては、虫歯の原因になるミュータンスレンサ球菌や黄色ブドウ球菌、大腸菌などへの抗菌作用が認められています。
引用： 尾鷲市水産農林課
「カビたまな板」で調理している場合、カビを食べているのと同じです。
やたろうお子さんのことを考えると非常に危険です。
「土佐龍ヒノキまな板」は、まな板特有の黒ずみ・汚れが少なく、清潔な状態を保つことが簡単です。
俳優のもこみちさんも、「土佐龍ヒノキまな板」を使ってます。
土佐龍ヒノキまな板の価格は2,000円～です。
S/M/Lから選べます。Lサイズは、一人暮らしには大きすぎるため、Mサイズがオススメです。
Sサイズ：22×22×1.5センチ
Mサイズ：18×34×1.5センチ
Lサイズ：39×28×1.5センチ
水受けがない「土佐龍ひのきまな板」デメリット
わたしは3年間「土佐龍 ひのきまな板」を使ってます。
デメリットからご紹介します。
順番に解説します。
水受けがない
1つめのデメリットは、水受けがないことです。まな板を拭かないでシンクに立ててると、水が溜まります（画像）。
ただし、ヒノキは乾きやすいので、軽く拭くだけけば水がたまることはありません。フキンでささっと拭けばOKです。
ヒノキの匂いが強い
2つめのデメリットは、ヒノキの匂いです。
「土佐龍 ひのきまな板」は、ヒノキの匂いが強いので、嫌いな人は避けるべきです。
しかし、1カ月使えば、ヒノキの匂いは薄れます。
2カ月使えば無臭です。
キッチンが掃除しやすい【3つのメリット】
「土佐龍ヒノキまな板」を3年使って感じたメリットを、3つご紹介します。
順番に解説します。
まな板立て不要
1つ目のメリットは、まな板立てがいらないこと。
なぜなら「土佐龍ヒノキまな板」はスタンド一体型だからです。
まな板立ては、水がたまりやすくカビも生えやすいです。週に一度、漂白していてもカビが生えるので、手間ですよね？
「土佐龍 ひのきまな板」なら漂白不要です。漂白剤の節約ができます。
キッチンが清潔になる
2つめのメリットは、キッチンが清潔になること。
なぜなら、掃除しやすくなるからです。
例えば、まな板立てが不要なので、キッチンがごちゃごちゃせず、掃除する必要もございません。
「土佐龍ヒノキまな板」は安定感もあります。
掃除するときにも倒れませんので、ストレスは感じてません。
安心して料理を提供できる
3つめのメリットは、安心して料理を提供できること。
なぜなら「土佐龍 ひのきまな板」は高知のヒノキを使っているからです。
料理は体に入れるものです。例えば海外生産のまな板だと、日本製よりは不安に感じますよね。もし、子供がカビや未知な雑菌を食べてしまったら…
考えただけでも恐ろしいです。
やたろうカビを食べることは、大人でも影響あるのでご注意ください。
カビないまな板「土佐龍ヒノキ」で健康維持【まとめ】
まとめです。
土佐龍ヒノキまな板は、家族の健康を守るまな板です。
なぜなら、カビたまな板で調理すると、健康を害するからです。
もし、まな板のカビで入院でもしたら、10,000円以上の出費になります。病院を予約する手間もかかるし、最悪、救急車を呼ぶ必要もでてきます。
「土佐龍 ひのきまな板」を使っていれば、家族が笑顔で過ごせます。それだけでも価値が高いまな板だと思いませんか？
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