三井の寿 ポルチーニを飲んだ感想と口コミ評判｜キノコより果物香る日本酒

「三井の寿 ポルチーニって、本当にキノコの香りがするの？」
「甘めの日本酒が好きな自分の口に合う？」

ポルチーニは秋だけのひやおろしです。名前とキノコの絵からはキノコの香りを想像しますが、飲んでみると印象に残ったのは別の香りでした。一升瓶で買うなら、開ける前に味を知っておきたいところです。

筆者はキノコの絵のラベルにひかれ、ジャケ買いで一升瓶を買いました。妻と2人で飲んで出した結論はこうです。

三井の寿 ポルチーニを飲んだ感想｜キノコより、果物のような甘い香り

三井の寿 ポルチーニは、名前から想像するキノコの香りより、果物のような甘い香りが残るお酒でした。

平日の仕事終わりに、妻と2人で夕食と一緒に飲みました。お酒はワインセラーで冷やしておきました。

味の目盛りと評価

項目	目盛り
甘さと辛さ	甘口 ○●○○○ 辛口
香り	控えめ ○○○●○ 華やか
癖	すっきり ○●○○○ 強い

筆者の感じ方です。冷やす温度でも変わります。

項目	評価
料理との合わせやすさ	よく合った（ぶり大根・青菜とキノコのおひたし・柿・鶏の料理）
値段に見合うか	見合う（一升瓶3,465円）

ラベルの「キノコの香り」より、果物のような甘い香りが勝った

裏ラベルには、イタリアの松茸と呼ばれるキノコ「ポルチーニ」をイメージした、香り高い純米吟醸酒だと書かれています。

キノコを思わせる香りは、筆者もたしかに感じました。

ただ、飲み終えて印象に残ったのは、果物のような甘い香りのほうです。

キノコの香りが前に出るお酒を想像していると、印象は違うかもしれません。

同じ蔵の三井の寿 +14より甘い

ポルチーニは、10月に飲んだ三井の寿 +14と同じ、株式会社みいの寿のお酒です。

2本を比べて、いちばん違ったのは甘さでした。

項目	ポルチーニ	+14
甘さと辛さ	甘口 ○●○○○ 辛口	甘口 ○○○●○ 辛口
香り	控えめ ○○○●○ 華やか	控えめ ○○○○● 華やか
癖	すっきり ○●○○○ 強い	すっきり ●○○○○ 強い
精米歩合	60%	60%
アルコール分	15度	14度
一升瓶の値段	3,465円	3,608円

+14は大辛口の表示ほど辛くはないものの辛口寄りで、水のようにすっきりしたお酒でした。

ポルチーニは甘口寄りで、香りも+14より穏やかです。

辛口が好きなら+14、甘めが好きならポルチーニ。同じ蔵でも、選ぶ人ははっきり分かれます。

ジャケ買いでも、味で当たりだった

筆者がポルチーニを選んだのは、キノコの絵のラベルが目に留まったからです。

秋の定番のお酒なので、一度は飲んでみたいとも思っていました。

ラベルで選んだ1本でしたが、総合評価は星4。来年の秋も、たぶんまた買います。

三井の寿 ポルチーニの口コミ評判｜キノコ派と果物派に分かれた

ネットの口コミを見ると、香りの感じ方は「キノコ」と「果物」に分かれていました。

口コミの出どころ	香り	味
Sakeaiの口コミ（2026年9月）	フルーティー	芳醇で、飲むほど旨みを感じる
Sakeaiの口コミ（2021年1月）	キノコを頬張るよう	芳醇で、味の濃い料理にも合う
ComoAki Site（2022年10月）	甘い香り	甘さは控えめ。香りで甘く感じる

キノコの香りを強く感じた人もいれば、果物のようだと感じた人もいます。筆者の感じ方は、果物派に近いものでした。

甘さの感じ方も分かれています。ComoAki Siteは「甘さは香りから想像するより控えめ」、筆者は甘口寄りと感じました。甘口かどうかは、飲む人の舌で変わるところです。

ラベルが可愛くて選んだという口コミもあり、ジャケ買いしたのは筆者だけではありませんでした。

三井の寿 ポルチーニとは？秋だけのひやおろしの日本酒

三井の寿 ポルチーニは、秋のひやおろしの純米吟醸酒です。

造っているのは、福岡県三井郡大刀洗町の株式会社みいの寿。読み方は「みいのことぶき」です。

蔵元のページによると、ポルチーニの元は、春に出している無濾過の生酒「クアドリフォリオ」です。同じお酒を濾過して火入れし、タンクで蔵の中で寝かせてから秋に出すのがポルチーニで、蔵元は「本当の意味のひやおろし」と書いています。

春と秋で同じお酒の味が変わることを知ってほしい、というのが蔵元の狙いです。

表ラベルには「In Autunno porcini」の文字と、キノコの絵が描かれています。「In Autunno」はイタリア語で「秋に」という意味です。

裏ラベルから読んだスペック

項目	内容
商品名	三井の寿 ひやおろし 秋純吟 ポルチーニ
種類	純米吟醸酒（ひやおろし）
原材料	米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合	60%
アルコール分	15度
内容量	1800ml
製造者	株式会社みいの寿（福岡県三井郡大刀洗町）
製造年月	2026年9月

裏ラベルには「生詰め商品につき要冷蔵」「特約店限定商品」とあります。

原料米の品種はラベルにありませんが、蔵元のページ（2025年4月の記事）には「吟のさと」とあります。

同じページの日本酒度は+1。辛口の目安は+3〜5とされるので、数字の上では甘口と辛口の中ほどです。

筆者は甘口寄りと感じたので、目盛りは飲んだ感じで付けています。

三井の寿 ポルチーニが買える場所と値段｜一升瓶3,465円

筆者は、長谷川酒店オンラインで三井の寿 +14と一緒に注文しました。

容量	値段（税込）	100mlあたり
1800ml（一升瓶）	3,465円	約193円
720ml	1,732円	約241円

720mlを2本買うと3,464円。一升瓶はそれより1円高いだけで、2合（360ml）多く入ります。100mlあたりでは約48円安くなる計算です。

特約店限定のお酒なので、どこの酒屋にもあるわけではありません。検索すると、ほかの酒屋の通販や楽天市場でも扱いがありました（2026年11月時点）。秋の季節限定でもあるため、見つけたときが買いどきです。

三井の寿 ポルチーニをぶり大根と合わせた、平日の秋の献立

三井の寿 ポルチーニを開けたのは、平日の仕事終わりの夕食でした。妻と2人で、家のおかずと一緒に飲んでいます。

合わせたのは次の4品です。

• ぶり大根
• 青菜とキノコのおひたし（かつお節のせ）
• 柿
• 鶏の料理（柑橘を添えて）

4品とも、三井の寿 ポルチーニとよく合いました。なかでも、いちばん合ったのはぶり大根です。

どれも特別なおつまみではなく、ふだんの夕食のおかずです。

三井の寿 ポルチーニの良かった点3つ｜買う前に知っておきたい点3つ

良かった点3つ

1. キノコの香りに、果物のような甘い香りが重なる
2. 同じ蔵の+14より甘めで、甘口が好きな人に向く
3. ぶり大根やおひたしなど、秋の和食によく合う

買う前に知っておきたい点3つ

1. 生詰めで要冷蔵なので、届いたら冷蔵庫かワインセラーに入れる
2. 特約店限定で秋だけのお酒なので、買える店と時期がかぎられる
3. キノコの香りが主役のお酒を期待すると、果物のような香りに驚くかもしれない

三井の寿 ポルチーニが向いている人

• 辛口より、甘めの日本酒が好きな人
• 秋の献立に合わせる日本酒を探している人

はっきりした辛口が好きなら、同じ蔵の三井の寿 +14のほうが合います。

三井の寿 ポルチーニのよくある質問

三井の寿の読み方は？

「みいのことぶき」と読みます。蔵の名前は株式会社みいの寿で、福岡県三井郡大刀洗町にあります。

本当にキノコの香りがしますか？

筆者はキノコを思わせる香りを感じましたが、印象に残ったのは果物のような甘い香りでした。口コミでも「キノコを頬張るよう」と「フルーティー」に分かれています。

冷蔵庫に入れる必要はありますか？

裏ラベルに「生詰め商品につき要冷蔵」とあります。筆者はワインセラーで冷やして保管しました。

値段はいくらですか？

長谷川酒店オンラインでは、一升瓶が3,465円、720mlが1,732円です（税込、2026年10月時点）。筆者は一升瓶を買い、味に見合う値段だと感じました。

燗にしてもおいしいですか？

蔵元のページでは、冷やしても40度くらいの燗にしてもおいしいと紹介されています。筆者は冷やして飲んだだけで、燗は試していません。

甘口ですか、辛口ですか？

筆者は甘口寄りと感じました。同じ蔵の三井の寿 +14と比べると、ポルチーニのほうが甘めです。蔵元のページの日本酒度は+1で、数字の上では甘口と辛口の中ほどにあたります。

まとめ：三井の寿 ポルチーニは、秋の夕食に合う甘めの日本酒

• キノコの香りに、果物のような甘い香りが重なる
• 同じ蔵の+14より甘めで、甘口が好きな人に向く
• ぶり大根など、ふだんの秋のおかずによく合う

平日の仕事終わりに、ぶり大根と冷やしたポルチーニを並べる。それだけで、いつもの夕食が秋の晩酌に変わります。

一升瓶は3,465円で、720ml 2本（3,464円）とほぼ同じ値段です。それでいて2合多く入ります。

秋だけのこの1本、今年の晩酌に迎えてみたいと思いませんか？