日本酒「川口納豆」は納豆の味がする？日本酒度+5を飲んだ正直レビュー

「川口納豆って、本当に納豆の味がするの？」
「名前はおもしろいけど、おいしいのかな」
酒屋で見かけて、手に取るか迷っていませんか。

川口納豆は、宮城県の金の井酒造が秋に出すひやおろしです。年に1回しか出ないので、気になったまま見送ると次は1年後になります。

筆者はいただきもので1本を飲み、料理と合わせたときと、お酒だけで飲んだときの違いまで確かめました。飲んで出した結論はこうです。

川口納豆は納豆の味がする？飲んでわかったこと

先に答えると、納豆の味はしませんでした。名前で身構えていた人も、その点は気にせず飲めます。

そのかわり、癖ははっきり強く感じました。筆者は飲んだ日に「かなり癖の強い日本酒。正直、個人的にはそんなにおいしくなかった」と書き残しています。

名前が気になって買うなら、「納豆っぽいかどうか」より、「癖の強い酒が自分に合うか」で選ぶほうが外しにくいです。

川口納豆とは？納豆屋さんの田んぼで育てた米で造ったお酒

川口納豆は、同じ宮城県栗原市にある納豆屋さん「川口納豆」と、金の井酒造が組んで造ったお酒です。米は、川口納豆が自分たちの田んぼで育てた美山錦を使っています（出典：SAKETIME 川口納豆、2026年10月時点）。

筆者が飲んだ1本の裏ラベルにも、原料米は「宮城県栗原市一迫嶋躰産 美山錦100%」とありました。銘柄名は、組んだ納豆屋さんの名前と同じです。原材料名は「米（国産）、米こうじ（国産米）」だけで、納豆は使われていません。

※同じページには、年に1回だけの限定品で、毎年すぐ売り切れる人気商品とも書かれています。

川口納豆の味の目盛りと評価｜辛口寄りで、癖ははっきり強い

味の位置を、筆者が飲んだ感じ方で目盛りにしました。いちばん右に寄ったのは「癖」です。

項目	目盛り
甘さと辛さ	甘口 ○○○●○ 辛口
香り	控えめ ○○●○○ 華やか
癖	すっきり ○○○○● 強い

筆者の感じ方です。冷やす温度でも変わります。

項目	評価
料理との合わせやすさ	よく合った（手巻き寿司・サラダ・唐揚げ）
値段に見合うか	評価していない

※いただきもので値段を知らないため、値段は評価していません。

辛さについて、筆者は「少し辛口＋味が濃い気がした」と感じました。ラベルの日本酒度は+5で、数字のとおり辛口寄りです。

水を足していない原酒で、アルコール分は17度あります。香りは強くも弱くもなく、目盛りの真ん中です。

お酒だけだと癖が強い。料理と一緒なら飲めた

「おいしくなかった」と書いたのに、料理とは「よく合った」。矛盾して見えますが、筆者の中では両方とも本当です。

冷蔵庫で冷やして、手巻き寿司とサラダ、唐揚げと一緒に飲みました。お酒だけだと癖が先に来ますが、料理と一緒だと飲めた、というのが正直な感想です。

手巻き寿司・サラダ・唐揚げと合わせた

3品とも合いましたが、いちばん合うと感じたのは唐揚げでした。

何と合わせるか迷ったら、筆者は唐揚げをすすめます。

冷蔵庫で冷やして飲んだ

ラベルには「要冷蔵」とあります。筆者は特別な冷やし方はせず、冷蔵庫に入れておいたものを注いで飲みました。

川口納豆が合う人・合わない人

筆者は、自分ではもう一度買わないと決めました。キレのある、すっきりした日本酒が好みだからです。

同じ秋に飲んだお酒の中でも、すっきり系はおいしく感じ、癖の強いお酒は好みに合いませんでした。川口納豆は、筆者の好みとは反対側にある1本です。

合う人

• 食事と一緒に日本酒を飲む人
• 唐揚げなど、しっかりした味のおかずに合わせる1本を探している人

合わない人

• お酒だけで、すっきり飲みたい人
• 華やかな香りや、甘さを求めている人

すっきりした日本酒を探しているなら、筆者がおいしく飲めた高砂 隠酒の緑と青の飲み比べも参考になります。

川口納豆を買う前に知っておきたいこと

赤ラベルと黄色ラベルがある

川口納豆のひやおろしには、赤ラベルと黄色ラベルの2種類が売られています。筆者が飲んだのは赤ラベルで、米は美山錦です。

黄色ラベルは、米にササニシキを使っています。ひきわり納豆をモチーフにした黄色のラベルです（出典：伊勢五本店 オンラインショップの蔵元コメント、2026年10月時点）。筆者は黄色ラベルを飲んでいないので、この記事の感想は赤ラベルのものです。

筆者が飲んだ1本のスペック

項目	ラベルの表示
種類	特別純米酒・原酒・ひやおろし
蔵元	金の井酒造（宮城県栗原市）
原料米	宮城県栗原市一迫嶋躰産 美山錦100%
精米歩合	60%
アルコール分	17度
日本酒度	+5
酸度	1.7
酵母	宮城酵母
容量	720ml
製造年月	2026年9月
保存	要冷蔵

日本酒度は、数字がプラスに大きいほど辛口寄りになる目安です。原酒は、できあがったお酒に水を足していないもので、そのぶん味もアルコールも強くなります。

要冷蔵で、季節限定のひやおろし

ひやおろしは、春にできたお酒を夏のあいだ寝かせて、秋に出すお酒です。川口納豆は年に1回だけの限定品なので、見かけた年に買わないと次は翌年の秋になります。

ラベルに「要冷蔵」とあるので、買ったら冷蔵庫に入れます。

川口納豆のよくある質問

川口納豆は納豆の味がしますか？

筆者が飲んだ赤ラベルは、納豆の味がしませんでした。名前は、米を育てた納豆屋さん「川口納豆」と同じです。

川口納豆はどんな味ですか？

辛口寄りで味が濃く、癖ははっきり強いお酒です。香りは強くも弱くもなく、真ん中くらいでした。

何と合わせるとおいしいですか？

筆者は手巻き寿司・サラダ・唐揚げと合わせ、いちばん合ったのは唐揚げでした。お酒だけで飲むより、料理と一緒のほうが飲みやすく感じます。

赤ラベルと黄色ラベルはどう違いますか？

筆者が飲んだ赤ラベルの米は美山錦です。黄色ラベルの米はササニシキで、筆者は飲んでいません。

まとめ：川口納豆は、食事と一緒に飲む人に向いた癖の強い1本

川口納豆を買うか迷ったら、次の3つを押さえておけば外しません。

• 名前は納豆でも、納豆の味はしない
• 癖ははっきり強く、辛口寄りで味が濃い
• お酒だけより、唐揚げなどの料理と一緒のほうが飲みやすい

ラベルの日本酒度は+5、アルコール分は17度の原酒です。筆者には、お酒だけで飲むより、食事と一緒に飲むほうが合うお酒でした。

すっきり派の筆者は、自分では買いません。それでも、年に1回しか出ないこの1本を食卓に並べるなら、唐揚げを用意しておけば失敗は少ないです。