「末廣の春酒って、どんな味？」
「一升瓶で買って、飲みきれる？」
春酒は春だけのお酒で、見かけたときに買うかをその場で決めることになります。
1.8Lの一升瓶なので、決める前に味を知っておきたいところ。
筆者はもともとビール派で、日本酒は甘いと思って好きではありませんでした。2026年4月に会津の末廣酒造で一升瓶を買い、このお酒で日本酒が好きになりました。
- 甘口寄りなのに飲んだあとに甘さが残らず、水みたいにすっきり飲めます
- 冷蔵庫で冷やすだけで、妻と2人で一升瓶を2日で飲みきりました
- 筆者が蔵で買った一升瓶は約3,700円で、安いと感じました
- 春だけのお酒なので、買えるのは春のうち
- 蔵の見学は予約なしで1時間ごと。時間が合わなくても試飲と蔵の飲食店を楽しめました
末廣 春酒を飲んだ感想｜飲んだあとに甘さが残らないスッキリ甘口
末廣 春酒は、甘口寄りなのに飲んだあとに甘さが残らず、水みたいにすっきり飲めるお酒でした。
初めて飲んだのは、会津の末廣酒造の試飲。気に入って一升瓶を買い、家では冷蔵庫で冷やして妻と2人で飲みました。
味の目盛りと評価
| 項目 | 目盛り |
|---|---|
| 甘さと辛さ | 甘口 ○●○○○ 辛口 |
| 香り | 控えめ ○●○○○ 華やか |
| 癖 | すっきり ●○○○○ 強い |
筆者の感じ方です。冷やす温度でも変わります。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 料理との合わせやすさ | 未確認 |
| 値段に見合うか | 安いと感じた（一升瓶で約3,700円） |
- 甘口寄りなのに、飲んだあとに甘さが残らない
- 水みたいにすっきり飲める
- 冷蔵庫で冷やすだけでおいしく飲める
- 春だけのお酒で、買える時期が限られる
試飲の1杯で、一升瓶を買うと決めた
蔵では、3種類ほどのお酒を飲み比べました。その中の1本がこの春酒。
飲んだときは「口の中がほわっとして、スッキリ甘口で飲みやすかった」と感じました。
試飲のお酒は、キンキンに冷えていたわけではありません。
それでも、そのときは「うまっ！！」と感じました。
その場で、一升瓶を買って帰ると決めました。
甘い日本酒が苦手だった筆者が、好きになった
筆者はビールが好きで、日本酒は甘いと思って避けてきました。
春酒も甘口寄りです。ただ、甘さが飲んだあとに口に残らず、後味もありません。
ビールに慣れた筆者でも、飲みにくいと感じたところはありませんでした。
このお酒で、日本酒が大好きになりました。
家で冷やして、妻と2人で2日で空いた
家では冷蔵庫で冷やして妻と2人で飲み、気づいたら2日で一升瓶が空いていました。
飲んでいて「水みたいに飲める」新しい感覚。
2日目も、開けた日と味は変わりませんでした。
末廣 春酒の口コミ評判
筆者以外の人の声を、日本酒の口コミサイトSAKETIMEで確かめました（2026年11月6日に確認）。
春酒の口コミは4件で、評価は5点満点の4.1〜4.5です。
- 「すっきり系の林檎や梨様の甘さ」（2025年4月の投稿）
- 「軽いプチプチ感+フルーティで甘酸っぱい風味」（2025年4月の投稿）
- 「フレッシュでフルーティー。適度な酸があり、後味がベタベタしてない」（2025年3月の投稿）
甘いのに、後味が残らない。
筆者が飲んで感じたことと、ほかの人の声は同じ方向でした。
一方で、林檎やメロンのような香りを挙げる人もいます。
筆者は、香りを控えめ寄りに感じました。
香りの感じ方は、人によって分かれるところです。
末廣 春酒とは？会津の末廣酒造が春だけ出す純米吟醸
末廣 春酒は、福島県会津若松市の末廣酒造が春に出す純米吟醸です。
末廣酒造は、嘉永3年（1850年）に酒造りを始めた蔵（公式サイトの沿革より）。
ラベルには「会津 末廣 純米吟醸 春酒」とあります。「会津」は産地を示す言葉で、銘柄の名前は「末廣」です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 蔵元 | 末廣酒造（福島県会津若松市） |
| 種類 | 純米吟醸 |
| 原料米 | 夢の香 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール分 | 14〜15度（口コミと酒屋の紹介文で記載が違う） |
| 筆者が買った容量 | 1.8L（一升瓶） |
原料米・精米歩合・アルコール分は、裏ラベルの写真を撮っていないため、口コミサイトの記載をもとにしています。
末廣 春酒はどこで買える？値段と時期
筆者は、会津若松市の末廣酒造の蔵（嘉永蔵）の酒蔵ショップで、一升瓶を買いました。
値段は約3,700円でした。値札もレシートも残っておらず、妻の記憶による値段です。
一升瓶は重いので、筆者は蔵から家へ郵送し、送料1,000円で2日ほどで届きました。
SAKETIMEには、2025年3月に酒店で1.8Lを3,388円（税込）で買ったという口コミもありました。
お店や年によって、値段は変わります。
筆者が買ったのは4月11日で、口コミには2月中旬や3月に買った人もいました。
2026年11月に蔵の通販（末廣酒造オンラインストア）を見ると、春酒は出ていませんでした。
末廣酒造の見学は1時間ごと｜試飲と蔵の飲食店は楽しめた
蔵に行こうと思ったきっかけのひとつは、前の晩に泊まった大川荘（芦ノ牧温泉）の日本酒コーナーです。
大川荘は、アニメの無限城のモデルと言われる宿です。
大川荘から、レンタカーとバスで蔵へ
翌日は、大川荘からレンタカーで会津若松へ向かいました。
会津でレンタカーを返し、まちなか周遊バス「あかべぇ」で末廣酒造へ行っています。
見学は時間が合わず、試飲と蔵の飲食店を楽しんだ
公式サイトによると、蔵の見学は予約なしで入れます（団体は要予約）。
3月〜11月は、10時から16時まで1時間ごと（12時を除く）に案内があり、1回は約30分です。
筆者は案内の時間に合わず、見学には入れませんでした。
それでも、試飲で3種類のお酒を500円で飲み比べ、蔵の中の飲食店で日本酒を飲めました。
試飲の中には、バナナのような香りのお酒もありました。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 場所 | 末廣酒造 嘉永蔵（福島県会津若松市日新町12-38） |
| 見学 | 予約不要（団体は要予約）・約30分 |
| 見学の時間（3月〜11月） | 10時・11時・13時・14時・15時・16時 |
| 酒蔵ショップ | 9時30分〜16時30分 |
| 定休日 | 第2水曜日 |
おいしく飲めた飲み方｜冷蔵庫で冷やして2人で2日
筆者は、末廣 春酒を冷蔵庫で冷やして飲みました。
妻と2人で、一升瓶を2日で飲みきっています。
1日に約900ml、1人あたり約450ml（2合半）を飲んだ計算です。
開けた日と2日目で、味は変わりませんでした。3日目より先は、飲みきってしまったので確かめていません。
次は、日本酒用のワインセラーで-5℃まで冷やして飲んでみたいと考えています。
末廣 春酒の良かった点3つ・買う前に知っておきたい点2つ
良かった点3つ
- 甘口寄りなのに、飲んだあとに甘さが残らない
- 冷蔵庫で冷やすだけでおいしく、2日目も味が変わらない
- 一升瓶で約3,700円と、筆者は安いと感じた
買う前に知っておきたい点2つ
- 春だけのお酒なので、買うなら春のうち
- 蔵の見学は1時間ごとなので、案内の時間に合わせて行けば見学にも入れる
末廣 春酒が向いている人
末廣 春酒は、ビール派で、日本酒を避けてきた人に向いています。
筆者がまさにそうで、このお酒で日本酒が好きになりました。
ビールが好きで、日本酒はそれほど好きではない人にこそ、飲んでほしいお酒です。
日本酒が苦手な家族や友人にも、すすめやすいお酒。春に会津へ行く人なら、蔵で試飲してから一升瓶を選べます。
よくある質問
まとめ：末廣 春酒は、日本酒が苦手なビール派にもすすめたい甘口
末廣 春酒は、日本酒が苦手なビール派にもすすめたい甘口の日本酒です。
- 甘口寄りなのに、飲んだあとに甘さが残らない
- 冷蔵庫で冷やすだけで、水みたいにすっきり飲める
- 春に会津の蔵へ行けば、試飲してから一升瓶を選べる
冷蔵庫においしい日本酒が1本あるだけで、楽しみが1つ増えて、仕事もやる気がでます。
一升瓶約3,700円を2日で飲みきったので、1日あたり約1,850円。妻と2人で分けると、1人あたり約925円。筆者は来年の春も、また会津で春酒を買うつもりです。
日本酒は甘くて苦手だと思っている人こそ、この春、末廣 春酒で確かめてみたいと思いませんか？